シャープマーケティングジャパン株式会社
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飲食店運営を支援するソリューション

飲食業向けPOSパッケージ
RETAILACE21 [Food]

RETAILACE21 [Food](リテールエース21フード)

POS単体の運用から、多店舗運用まで拡張が可能な飲食業向けパッケージです。お客様の店舗運用をヒアリングし、シャープマーケティングジャパン株式会社が開発。オーダーエントリーシステム標準接続機能をはじめ、最適なハードウェアを含めたシステム構築、および運用・保守までをワンストップで提供します。

居酒屋

追加オーダーが多く発生する
居酒屋業態の運用に対応

ホテルレストラン

ホテル特有の運用をおこなう
各社宿泊システムと連動

レストラン

フルサービス、同時同卓運用など、
レストラン業態向けの多機能な
仕様に対応

フードコート

前会計が中心の
フードコート運用に対応

システムイメージ

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システムの特長

特長1各業態に1パッケージで対応

レストラン/居酒屋/ホテル/フードコート/コース料理店などの各業態に1パッケージで対応可能です(簡易物販機能あり)。
フルサービス業態から、テイクアウト業態まで設定変更により運用が可能です。

  • 主要PMSとの連携実績あり。ベンダーについてはお問い合わせください。

セルフ精算対応 詳細はこちら

会計をお客様が行う精算機もご用意しています。別途、テーブルオーダー、オーダーエントリーシステムが必要になります。(注1)

  • ・タッチPOSRZ-E3618
  • ・自動釣銭機RT-N300/RAD-N300
    (グローリー社製)
RETAILACE21飲食パッケージ
セルフ精算システム
  • (注1)

    オーダリングシステム導入不要の運用もあります。

特長2各業態に特化した売上画面 便利な会計機能

●各業態に特化した売上画面

見やすさ、使いやすさにこだわった画面デザイン

売上画面例

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ヘッダー部 入力オーダーのテーブル・客数・客層が把握可能。 オーダー明細部 ストライプ表示と大きな文字で明細の入力状況が見やすい。 ボタン配置 良く使うボタンを使いやすい位置に配置可能。 メニューボタン配置 タッチパネルメニューは20ページまで登録可能。 1ページのメニュー登録数は66/42/28から選択できます。

売上画面で明細変更も可能(数量、単価、割引)

売上画面例

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単価・数量変更 画面明細上の数量・単価をタッチで選択し、変更ができます。編集中の項目はハイライト表示されます。 簡単スクロール 明細が多い場合でも、スクロールバーによる操作で確認ができます。

●便利な会計機能

グループのお客様への割勘精算に対応

合計金額を人数で割った金額を表示。人数・一人当りの単価は任意で設定可能。 画面例

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複合決済機能で現金とカード決済の併用に対応

1回の会計で10種類までの決済に対応。 画面例

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特長3オーダーエントリーシステムとの接続

オーダーエントリーシステムは以下と標準連動しています。
オーダリングシステムMONSTERA-Relier(モンステラ・ルリエ)
MONSTERAの機能を最大限に活用し店舗の運用効率化を図り、オーダーデータを分析用データとして利用できます。

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特長4WEBブラウザで店舗運営を効率化

各POSターミナルを管理するPOSサーバーは、複数業態のマスタ管理、集計データの一括管理が可能です。WEBで構築をしているため、本部や店舗のパソコンからブラウザで操作ができます。

  • 検証済みWEBブラウザは、Chrome及びFirefox

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特長5柔軟なカスタマイズ開発・ワンストップサポート

お客様のご要望に合わせたカスタマイズに柔軟に対応します。

  • お客様特有の機能の追加や各種周辺機器やシステムとの連携に対応可能。
  • 飲食業界で利用されている各種ASPサービスや販売管理システムなどの上位システムとの連携インターフェースをご用意。

ヘルプデスク、データセンター/サーバー運用、ハード/ソフト保守まで
ワンストップで安心をご提供

  • ヘルプデスク(24時間365日)(注2)を設置しており、急な問い合わせやトラブルに迅速にかつ的確な対応を提供。
  • 全国130以上のサービスネットワークで店舗様をサポートします。
  • (注2)

    契約状況により対応時間帯は異なります。

特長6ハードウェアご案内

飲食店向けパッケージ稼働POSターミナル
キャッシュレス決済端末
  • CAFIS Arch
  • stera
釣銭機
  • グローリー社製
  • 富士電機社製

導入事例

がんこフードサービス株式会社

既存のシャープPOSターミナル RZ-A391にセルフオーダーシステムを連携。繁忙時間帯の注文に迅速に対応でき、売上拡大と顧客満足度向上に貢献しています。

詳しくはこちら

株式会社リンガーハット

POSターミナルの背面ディスプレイや大型ディスプレイと連携したサイネージ活用、ドライブスルー対応、フードコート向けの「呼び出しベル連動注文機」など、さまざまな出店形態の店舗運営にシャープのPOSターミナル「RZ-E606」を核としたシステムが役立っています。

詳しくはこちら

飲食業向けパッケージ機能一覧

基本設定 入出金業務
  • 1POS9レストラン管理
  • 親子接続(MAX5台(親含))
  • オーダー機(MAX10台(親含))
  • お通し機能
  • 小口入金
  • 小口出金
日付確認(開店処理) その他業務
  • 計上日日付設定
  • システム日時設定
  • 釣銭準備金設定
  • 電子ジャーナル検索・印字
  • 自動プログラム更新
  • データバックアップ
  • 背面ディスプレイ表示(対応機種のみ)
売上業務
  • 情報入力(ヘッダ入力)
    • ヘッダ入力
      • 伝票NO入力有無
      • テーブルNO入力
      • 客数1入力
      • 客数2入力
      • 客数3入力
      • 客層入力1
      • 客層入力2
      • ウエイターNO入力
      • オーダー呼び出し
    • ヘッダ入力無し
    • 全品持ち帰り
    • 全品持ち帰り時人数設定
    • レストラン変更
    • シフト表示・変更
    • 担当者変更
    • オーダー照会
    • 状態変更
    • テーブル一覧表示
    • 席NO入力
  • 空席管理
    • 座席一覧表示
    • テーブル状態変更
    • オーダー入力
  • オーダー登録
    • 売上処理
    • 当日取消処理(VOID)
    • 訂正入力(マイナス売上)
  • オーダー明細入力
    • 入力方法
      • スキャナー入力(JAN)
      • コード(数字)手入力
      • タッチパネル入力
    • 入力種類
      • バーコード
      • メニューコード
    • 数量変更
    • 単価変更
    • 明細削除
  • 小計値引/割引
    • 小計値引
    • 小計割引
    • 小計後端数値引
  • 決済入力1
    • 現金決済
    • 釣銭釣札機連動(オプション)
    • キャッシュレス決済端末/非連動
      ※別途ご契約が必要です。
      • クレジットカード決済
      • ICカード決済
      • QRコード決済
    • 売掛金決済
    • ICカード決済
    • 商品券・チケット決済
  • 決済入力2
    • 食券
    • ルーム決済
    • 社用決済
    • トランスファー決済
    • その他決済
  • その他
    • 取引中止
    • HOLD(オーダー保留)
    • PRINT HOLD
    • レシート再発行
    • 売上問合せ
    • 領収書発行
    • 印紙税欄自動印字
    • 両替
    • 複合決済入力
    • 個別会計
    • オーダー印字
    • スタンプセット
    • サービス料対応
    • 深夜料対応
    • 仮会計
    • 免税処理
    • 顧客コード
    • 端数処理
    • 領収書即時発行有無
    • レシート複数枚(控)出力
点検業務
  • レジ点検レポート(画面・R/J)
    • 【日・前日・月・前月・期間】
      • F/Bセールス
      • 売上
      • 取引別売上
      • メニュー別(コード順)
      • メニュー別(数量順)
      • メニュー別(金額順)
    • 【日・前日・月・前月】
      • 分類別
      • 時間帯別
      • コーナー別
      • 客層別
      • 仕入先別
      • 担当者別
      • 社用
      • 入出金
      • 統計客
    • 【日】
      • 決済別伝票NOリスト
      • オーダー関係ログリスト
  • 在高点検
    • キャッシャー点検(日・前)
    • シフト点検(日・前)
  • 点検時未会計データチェック
  • 店合計レポート(画面・R/J)
マスターメンテナンス
  • 店登録
  • メニュー登録
  • メニュー単価変更
  • メニューサブ情報登録
  • グループ登録
  • 個別メニュー情報登録
  • HT入力分類マスター登録
  • ハンディメニューキー登録
  • POS分類マスター登録
  • ページ切替キー登録
  • タッチパネル(縦)
  • ファンクションキー登録
  • メニュー仮受明細登録
  • メニュー内税単価変更
  • 店舗設定ファイルメンテ
  • レストラン名称登録
  • シフト名称登録
  • POS使用レストラン登録
  • 精算出力帳票登録
  • 時間帯登録
  • テーブル登録
  • 担当者登録
  • 客層登録
  • 大分類登録
  • 中分類登録
  • 割引登録
  • クレジット登録
  • チケット登録
  • 売掛登録
  • 社用種別登録
  • 社用部署登録
  • コーナー名称登録
  • レシートメッセージ登録
  • 仕入先登録
  • 統計客登録
  • 入出金科目登録
  • 画面ボタン登録
  • ICカード決済登録
  • トランスファー決済登録
  • その他決済登録
  • 担当者権限登録
  • 収入印紙登録
  • テロップメッセージ登録
  • バックメニュー設定変更
  • 伝票メッセージ登録
  • 領収書メッセージ登録
  • チッツレストラン名称登録
  • 印紙税申告納付印字名称登録
  • POSセットアップ
  • POSリカバリー
精算業務 電子ジャーナル
  • キャッシャー精算
  • 各種精算日報出力
  • 精算時未会計データチェック
  • 精算データ作成・送信
  • 電子ジャーナル検索
  • 電子ジャーナル表示
  • 電子ジャーナル印字
外部連動
  • 精算データ出力
    • (CSV、テキスト)
    • (取引別精算データ、日次トラン)
  • スリッププリンタ
  • ラインディスプレイ
  • レストラン予約システム連動
  • 外付けジャーナル
  • テーブルオーダー接続
    (他社システム)
  • ポイントカード
    (他社システム)
  • 釣銭機(グローリー社製・富士電機社製)
  • OESシステム
  • 各種ASP
  • シャープPOSサーバー
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